Živina Miang dresink 150 g

Miang dresink 150 g

Vznikl ve spolupráci s šéfkuchařem a restauratérem Štěpánem Návratem. Ten nyní slaví úspěch s asijskou kuchyní ve své restauraci PRU58 v pražských Holešovicích.

Se Štěpánem jsme natočili i sérii videí s recepty a tipy na vaření. Zkuste třeba tento recept na Citrusový miang salát, což je naprosto nevšední záležitost, kde použijete většinou to, co nikdo jiný.

Miang dresink je čistě rostlinného původu a je tedy vhodný i pro vegany.  

• Složení: Pitná voda, palmový cukr, cibule červená, zázvor, tamarindová omáčka (pitná voda, tamarind (18 %), palmový cukr, jedlá sůl, paprika sladká mletá), citrónová tráva čerstvá, sójová omáčka (pitná voda, sójové boby, pšenice - lepek odstraněn během fermentace, jedlá sůl), chilli papričky (1,4 %), limetkový list, galangal kořen. Může obsahovat stopy skořápkových plodů, arašídů, sezamu, celeru a hořčice.
• Skladování: Skladujte mimo sluneční záření při teplotě do 25 °C, po otevření uchovávejte v ledničce při teplotě do +7 °C a spotřebujte do 4 dnů.
• Min. trvanlivost: min. 1 rok

Výživové údaje na 100 ml výrobku:

Energetická hodnota  480 Kj / 113 Kcal

Tuky 0,1 g

Z toho nasycené mastné kyseliny  0 g

Sacharidy  27 g

Z toho cukry   23 g

Bílkoviny 0,8 g

Sůl  0,6 g